您可能已经以另一种形式在国内遇到了韩国料理，因为它在韩国以外越来越受欢迎。

韩国的食物以米饭和汤为中心，并伴有肉类或鱼肉菜肴，并且有很多方面。有些菜似乎不太奇怪—调味的米饭，蔬菜或烤肉，而另一些菜一开始可能太辣或令人讨厌。坚持不懈的人很可能会爱上这些料理。

这是对韩国饮食的期望。

韩国传统美食：泡菜

泡菜是韩国特色的一部分，因此在几乎每餐都提供泡菜。它通常是由发酵的白菜和辣椒制成，您可能还会找到许多其他泡菜风味的食物，所以请尝试一下！

韩国烧烤

韩国烧烤在西方已经很流行，但是健康和安全意味着餐厅不能像在韩国那样在餐桌上使用木炭火烤，这是获得最佳风味的关键。

通常，在烧烤餐厅，您会发现烤肉，切好的腌制肉类（通常是猪肉或牛肉）和排骨。您可以在桌旁自己煮这些食物，然后从多种配菜或调味料中选择以完成用餐。

米饭

韩国的餐馆可以提供各种各样的米饭，所以这里有一些最常见的米饭类食物：

石锅拌饭–这是一碗米饭，佐以各种调味品–蔬菜，切丝肉，蛋–您可以将它们捣碎并加入一些辣椒酱调味。

紫菜包饭–您可能会认为这是韩国寿司，它由大米，肉或鱼，腌制的萝卜以及用干紫菜包裹的芝麻制成。与寿司的主要区别在于米饭如何用盐和香油调味。一卷紫菜包饭可以作为随身携带的小吃。

汤和炖菜

韩国汤和炖菜之间的区别并不明显。您会发现由蔬菜，泡菜，海鲜，肉，豆腐，面条等制成的汤和炖菜，有时甚至都是一样。建议您尝试看看自己喜欢的食物（如果对食物过敏，请多加注意）。

面条

面条在韩国很受欢迎。有一种薄而有嚼劲的荞麦面，放在冰冷的牛肉汤中食用。肉汤的辅料因地而异，所以您可能需要尝试一些后才能发现合适自己的口味。

另外，您还会发现用蔬菜，牛肉炒的山芋面条，配以泡菜和类似于日本乌冬面的小麦面条。

海鲜

在韩国，海鲜盛产，许多餐馆都会在鱼缸中摆放着海鲜供您选择。

传统的韩国海鲜菜是生食生鱼片并用辣椒酱调味。在某些地方，鱼还可以活着准备好以确保最大的新鲜度。

您也可以尝试一种用螃蟹，虾，鱿鱼，蔬菜和面条制成的辛辣炖锅。

在韩国喝酒

韩国是醉饮地方：在这里普通人很可能有很高的饮酒量。

酒吧是放松身心的商人放松的地方，许多商务交易和促销都通过喝酒来达成，有时甚至是在深夜的卡拉OK场所。

韩国传统饮料

韩国流行烧酒。它有点像伏特加，您会发现它是菜单上最便宜的饮料。有很多烧酒鸡尾酒，所有这些都会使您很快地喝醉。

您也可以尝试米酒和人参酒，它们虽然价格较高，但口感较好。

软饮料

像许多亚洲国家一样，茶在韩国很流行，通常是绿茶。咖啡正变得越来越受欢迎，星巴克也没有错过在韩国的机会。

您会发现很多熟悉的软饮料，例如可口可乐和山露，但您也可以尝试一种甜味粒状米酒（有点像醪糟），有时搭配甜点和一种用柿子制成的饮料。